III. KRIDA BINA GIZI

I.          KRIDA BINA GIZI

Mempunyai 5 SKK :

1.       SKK Perencanaan Mutu

Anggota Gerakan Pramuka diharapkan dapat menguraikan:

·      Penggolongan bahan makanan menurut fungsinya

·      Cara penyusunan menu seimbang dengan benar

·      Cara penyusunan hidangan sehat dan seimbang

·      Proses pemasakan yang memenuhi syarat gizi dan kesehatan

2.       SKK Dapur Umum Makanan/Darurat

Anggota Gerakan Pramuka diharapkan dapat:

·      Menguraikan persyaratan menu makanan darurat

·      Menyusun penyelenggaraan dapur umum untuk kegiatan pramuka tingkat nasional

·      Menyusun dan menilai makanan darurat

·      Membimbing kelompok Pramuka dibawahnya dalam pelaksanaan makanan darurat

3.       SKK UPGK Dalam Posyandu

Anggota Gerakan Pramuka diharapkan dapat:

·      Menjelaskan dan melaksanakan kegiatan UPGK di Posyandu

·      Mengembangkan kegiatan UPGK di Posyandu

·      Melaksanakan penyuluhan gizi keluarga di Posyandu

·      Melaksanakan indikator kadarzi

4.       SKK Penyuluh Gizi

Anggota Gerakan Pramuka diharapkan dapat:

·      Mengklasifikasikan bahan makanan menurut zat-zat gizi

·      Menjelaskan berbagai pesan gizi yang baku

·      Memahami mengenai keadaan gizi

·      Melaksanakan penyuluhan aneka ragam makanan gizi seimbang di wilayahnya mengukanan alay peraga dan metode yang sederhana dan tepat

·      Melaksanakan penyuluhan penyebab kurang gizi

5.       SKK Mengenal Keadaan Gizi

Anggota Gerakan Pramuka diharapkan dapat:

·      Mampu menguraikan masalah gizi utama

·      Mamapu mengkaji hasil penimbangan berat badan dan pengukuran tinggi badan dengan menggunakan KMS Balita dan KMS Anak Sekolah

·      Mampu mengorganisasi kelompok penimbangan Berat Badan dan pengukuran Tinggi Badan di sekolah

·      Mampu menjelaskan tingkat/keadaan gizi balita di kecamatan